9月1日，经济与管理系在会议室组织企业挂职锻炼教师汇报，全体教师参加。酒店管理教研室闵冬梅教师对挂职锻炼工作进行汇报，与参会教师分享了自己挂职锻炼的经历、体验与成果。
闵冬梅教师于3-8月份在亳州市君亭华丰酒店进行挂职锻炼，主要岗位是前厅部和客房部，挂职锻炼期间，闵冬梅教师详细调查了酒店对专业人才的需求，为人才培养方案的修订提供依据，参与了酒店前厅、客房等各环节工作，提高了自身职业能力素质，为开展酒店管理专业实践课程教学打下基础；闵冬梅教师与君亭华丰酒店总经理柴秋晨共同参与《现代酒店管理概论》课程思政示范课的建设。
挂职锻炼是学校服务社会，实现立地顶天战略的重要抓手，有助于搭建教师与社会沟通、在社会中学习的桥梁，从而实现学校、教师、企业、政府多方共赢。最后，系主任刘峥指出，挂职锻炼的成果要与教育教学工作相结合，反哺教学，反哺学校，提升教学实效，丰富知识体系，不断提升自己教学的广度和深度。