为培养和激发学生学习知识、掌握技能的精神和动力，树立明确的学习目标，10月28日，酒店管理教研室组织师生到亳州维纳斯国际酒店和亳州市君亭华丰酒店进行专业认知教育活动，2021级酒店管理专业新生及部分教师参加。
酒店经理带领同学们参观了酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康体娱乐部等服务与管理部门，同学们详细了解酒店的部门设置与功能、岗位设置、岗位素质能力要求等。通过参观和交流，同学们对酒店发展历程、经营管理理念、行业职业发展规划以及相关行业知识等有了详细的了解。
通过专业认知教育活动，同学们开拓了视野，对专业建立了直观的感性认知，同学们对酒店管理专业的认同感增加，也初步树立了积极和清晰的专业学习规划。