专业见习和实训是学生与社会、与见习行业接触的重要一步，也是将理论付诸实践的重要一环。12月17日，酒店管理专业90位学生在学科带头人闵冬梅，专业教师刘静、岳晓沛和刑露雨的带领下，到亳州君亭华丰酒店开展专业见习活动。
君亭华丰酒店负责人柴秋晨对学生的到来表示热烈欢迎，并安排了丰富多彩的见习项目。孙国强等酒店骨干带领学生们参观了客房部和前厅部，并就卫生清洁的程序和步骤、撤床、铺床等实训内容进行演示，同学进行实操，校外指导教师进行点评。
此次专业见习和实训活动让学生深入一线酒店人员工作中，激发了他们投身酒店事业的热情和决心，也让学生近距离地了解了当前酒店人的工作氛围、工作要求，感悟到了现代酒店发展对于酒店人知识学习、技能提升的专业要求。学生们表示，将以此次专业见习为契机，更加积极、勤奋学习，努力提升自身专业素养，争做德智体美劳全面发展的新时代合格的酒店人。