为了更好的提高教育教学质量，提高教师业务水平，促进学科专业发展，进一步推进落实《亳州学院全员教研行动工作推进方案》，从10月18日起，生物与食品工程系生物工程教研室开展首轮磨课系列活动。
根据教研室活动计划安排，10月18日下午，教研室教师集中观看木魁老师录制的《细胞质膜的结构模型》授课视频，10月20日上午，集体听李淑萍教授的《酶的反应速率及影响速率的因素》示范课，观摩学习，并围绕教学设计和课堂的“思想性、学术性、艺术性”等方面进行研讨。教师们听的认真，研讨的热烈，并提出了见解。
此次磨课系列活动将持续到本学期末，为迎接本科合格评估，提升教研室教师教学水平，具有良好的促进作用。