2024年4月18日晚7点,生物与食品工程系在博学楼C座四楼会议室成功举办生物与食品工程系第十八届学术论坛,论坛报告人李淑萍教授做了题为《金银花绿原酸的提取与研究进展》的专题报告,本系2023级、2022级生物工程、食品科学与工程、食品营养与健康专业的学生参加了学术论坛报告会。
会上,李淑萍主要从金银花药用价值,绿原酸的理化性质、研究现状、提取方法与应用,金银花提取物的开发与应用等五个方面进行了介绍,并结合自身科研课题与在校生毕业论文选题关系进行了互动交流。
参加本次论坛的与会人员从中受益匪浅,反响很好。