为进一步了解酿酒工程专业（企业冠名班）人才培养方案运行情况，2024年6月26日，在博学楼C栋4楼会议室召开酿酒工程专业企业冠名班人才培养方案运行师生座谈会。酿酒工程一流专业负责人李淑萍教授，酿酒工程教研室主任方颂平，专业带头人吴文睿，酿酒工程教研室骨干教师及酿酒工程专业各班学委参加了会议。
座谈会上，李淑萍教授介绍了本次会议的主题与要求，方颂平副教授介绍了人才培养方案的具体情况，吴文睿副教授对人才培养方案的课程设置做了详细解答，各位学委提出了在人才方案运行中遇到的问题及建议，同学们积极发言。
通过本次座谈，一是对现行酿酒工程专业冠名班人才培养方案下一步修订完善提出更高的要求；二是解决了人才培养方案运行中的一些疑问。本次座谈为进一步优化酿酒工程专业的建设及工程认证奠定了基础。